Faites fondre le beurre aux micro-ondes pendant environ 1 minute.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre.
Ajoutez les oeufs, le lait peu à peu, le beurre fondu et une pincée de sel. Mélangez bien jusqu'à avoir une pâte bien homogène.
Laissez votre préparation reposer 1 heure au réfrigérateur.
Une fois reposée, vous pouvez cuire vos gaufres dans un gaufrier préalablement préchauffé.
6 servings